Skip to content

Вина термины и определения гост

Скачать вина термины и определения гост rtf

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по стандартизации. Термины и определенья с Изменениями N 1, 2. Определения Термин 13 и определение брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или виноградного сусла с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ виноградного происхождения 4 специальное вино: Вино с объемной виною этилового спирта.

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства винодельческой продукции. Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия.

Термины и обозначения А также в:. Стандартинформ, год Дата принятия: Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стандартизованного термина и обозначены пометой "Ндп".

Термины и определения ГОСТ Р — Винодельческая продукция. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты ГОСТ — Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия ГОСТ — 79 Ангидрид сернистый жидкий технический.  ГОСТ — 73 Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров ГОСТ — 83 Кислота винная пищевая.

Технические условия ГОСТ — 80 Вина и коньяки. Методы определения полноты налива в бутылки ГОСТ — 80 Виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки на виномате­ риалы. Технические условия ГОСТ — 86 Сырье и продукты пищевые. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "продукция винодельческая. Термины и определения". С изменениями: (2 июня г., 29 ноября г.)  2 вино: Винодельческий продукт, изготовленный в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или виноградного сусла.

2а столовое вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8, 5 % до 15, 0% и общей объемной долей этилового спирта не более 15, 0%, изготовленное с добавлением или без добавления сусла виноградного концентрированного и (или) сусла виноградного концентрированного ректификованного. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства винодельческой продукции.

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по стандартизации. 2. термины и определения.  52 натуральные вина: Вина, а также плодовые вина (термины 3, , 14, 15), изготовленные без добавления этилового спирта, ароматизирующих и вкусовых веществ или продуктов, изготовленных с добавлением этилового спирта.

Примечание - Для шампанских и игристых вин предусмотрено в соответствии с технологией добавление экспедиционного ликера, содержащего этиловый спирт. Термины и определения. Национальный стандарт российской федерации. Дата введения Предисловие. Задачи, основные принципы и правила проведения работ по национальной стандартизации в Российской Федерации установлены ГОСТ Р "Государственная система стандартизации Российской Федерации.

Основные положения" и ГОСТ Р "Государственная система стандартизации Российской Федерации. Порядок разработки государственных стандартов". Сведения о стандарте. ГОСТ Р Продукция винодельческая. Термины и определения. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Продукция винодельческая. Термины и определения. Название английское: Wine products.  Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства винодельческой продукции.

Список изменений: №0 от (рег.). ГОСТ Р Продукция винодельческая. Термины и определения. 29 страниц. ₽.  Должно быть. Термин 3 и определение. 3 столовое вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 15,0 %, изготовленное в результате полного или неполного спиртового.

долей этилового спирта от. Поправка к ГОСТ Р — 11ролукиня винодельческая. Термины и определения. Вкаком месте. Напечатан».  Термин 16 и определение изложить в новой редакции: «16 специальное плодовое вино: Плодовое вино с объемной долей этилового спирта от % до %, изготовленное в результате спир­ тового брожения сусла свежих плодов или из сброженного плодового суета свежих плодов, или сброжснно-спиртованного плодового суета, или сто­ лового плодового виноматериала из свежих плодов с добавлением ректи­ фикованного этилового спирта из пищевого сырья.

Термины и определения. Wine products. Terms and definitions. ГОСТ Р Предисловие. Задачи, основные принципы и правила проведения работ по национальной стандартизации в Российской Федерации установлены ГОСТ Р "Государственная система стандартизации Российской Федерации.  6. АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ВИНО: вино с объемной долей этилового спирта от 14,5% до 22,0%, изготовленное из столового и/или специального виноматериала с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или винного спирта или винного дистиллята, сахаросодержащих веществ, натуральных пищевых ароматизаторов.

txt, doc, doc, PDF